[홈베이킹] 초코 머핀 / 생크림 머핀 만들기 (자도르님 레시피)
홈베이킹을 열심히 하다가 생각만큼 결과물이 잘 안 나오고 그게 반복되면 베이킹 연습에 느슨해지는 시기가 오는데, 그럴 때 과정은 너무나 간단하고 성공이 보장되는 품목을 만들어 잠깐 기분전환을 해주면 베이킹에 대한 흥미가 다시 올라가더라구요. 오늘 소개해드릴 초코 머핀과 생크림 머핀이 딱 그런 품목입니다! 딱 5분이면 반죽이 완성되는 초간단 초코 머핀 / 생크림 머핀! : ) [ 초코 머핀 만들기 ] 재료 (머핀 컵 약 6개 분량) 계란 73g 설탕 53g 꿀 16g 소금 1g 포도씨유 60g 생크림 93g 박력분 71g 코코아 파우더 33g 아몬드파우더 30g 베이킹파우더 3g 초코칩 82g 1. 계란을 거품기로 잘 풀고, 설탕, 소금, 꿀을 넣고 섞어주세요. 2. 포도씨유를 넣고 잘 섞어주세요. 3. ..
소소한 일상
2021. 6. 15. 01:06