피코크 떡갈비 / 피코크 소고기 들깨 미역국
[ 피코크 떡갈비 ] 피코크 떡갈비는 완전히 갈지 않고 크게 찢는 방식으로 고기를 다지고 철판 위에 불꽃을 쏘는 직화 방식으로 만들어졌다고해요. 실제로 먹어보니 겉이 바삭하고 속은 촉촉하면서 육즙이 살아있었어요. 양념은 떡갈비!하면 생각나는 보편적인 달콤한 소스의 맛에 은은한 숯불향이 감칠맛을 확 올려주네요! 후라이팬 조리로 표기됐지만 저는 에어프라이어 180도 15분정도하니 잘 구워졌어요. 직화방식이라 시중의 다른 떡갈비들보다 숯불향이 강한 편이라 마음에 들었어요. 피코크 제품들이 평이 괜찮아 떡갈비도 처음 주문해봤는데 기대이상이라 저는 자주 주문해먹을 거 같아요. ( 조리법 ) 프라이팬에 적당량의 기름을 두르고 냉동상태의 떡갈비를 중불에서 4-5분정도 구워주세요. [ 피코크 소고기 들깨 미역국 ] 평..
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2021. 6. 3. 01:12