[홈베이킹] LA찰떡, 오븐 영양 찰떡 만들기 (하다앳홈님 레시피)
떡은 집에서 해 먹기 번거롭고 어렵단 생각에 늘 사 먹다가 이 영양찰떡 만들어 보고는 '간단하게 만들 간식'하면 이 구운 찰떡이 먼저 떠오르네요! 찌는 떡보다 구운 떡이 훨씬 간편한 데다 원하는 재료를 듬뿍 넣을 수 있어서 취향에 따라 만들 수 있어 더욱 좋아요. [ LA찰떡, 오븐 영양찰떡 만들기 ] 재료 (정사각 틀 2호 1개 분량) 찹쌀가루 200g 베이킹파우더 5g 소금 5g 설탕 40g 우유 220mL 밤 60g 완두 배기 60g 팥배기 50g 아몬드 20g ※ 속재료는 170g 정도로 맞춰주시면 돼요. ( 저는 기존 레시피보다 양을 좀 더 늘려서 했어요.) 1. 가루류를 체 쳐 볼에 담아주세요. 2. 체 친 가루에 설탕, 소금 넣고 휘퍼로 섞어주세요. 3. 우유를 넣고 잘 섞어주세요. 4. 토..
소소한 일상
2021. 6. 19. 03:29