대건명가 엄마가 보낸 돼지국밥 / 오모가리 수제 김치찌개
[ 대건 명가 - 엄마가 보낸 돼지국밥 ] 부산을 대표하는 음식 중에 돼지국밥을 빼놓을 수 없죠! 작년 '서울 촌놈' 예능프로에서 장혁님 단골집으로도 소개됐던 대건명가의 돼지국밥이 배송도 가능하단 소식에 바로 주문을 했어요. 부산에서 직접 먹어본 적은 없지만 집에서 끓여 먹었을 때도 충분히 깊고 진한 맛에 먹어본 국밥 중에 가장 푸짐하고 맛있었어요-! 100% 돼지 사골로 가마솥에 38시간 동안 우려낸 곰탕이라 아주 깊고 진하면서 고소한 맛이 나요. 고기도 얇고 부드러운 데다 양도 푸짐해서 국밥 다 먹을 때까지 부족함이 없었고, 다데기도 맵지 않으면서 국밥의 감칠맛을 확 올려주네요! '엄마가 보낸 돼지국밥'이란 이름에 맞게 정말 푸짐하고 건강한 맛에 세심한 배려까지 느낄 수 있는 돼지국밥이라 적극 추천합..
소소한 일상
2021. 6. 1. 00:17