고메 모짜렐라 돈카츠 - 냉동돈까스 추천 / 오뚜기 경양식 돈까스소스

 

[ 고메 모짜렐라 돈카츠 ]

 

 

 

 

고메 제품들 중 가장 좋아하고 꾸준하게 구매하는 모짜렐라 돈카츠입니다! 

치즈돈가스를 좋아하지만 냉동 치즈돈까스를 집에서 조리하면 

겉은 익었는데 속이 덜 익었던 적이 몇 번 있어서 잘 구매하지 않는데 

그런 냉동 치즈돈까스에 대한 인식을 확 바꾸게 해 준 고메 모짜렐라 돈카츠!

 

 

 

 

고메 모짜렐라 돈카츠는 속까지 잘 튀겨 급랭한 완조리 돈가스라 

에어프라이어로 간단히 데워만 주면 아주 바삭하고 속까지 잘 익은 돈까스로 완성됩니다.

 

 

 

 

국산 돼지고기 뒷다리살로 잡내 없이 육질이 정말 부드럽고 

통모짜렐라가 듬뿍 들어가 고소하고 담백한 맛에 

빵가루의 바삭한 식감이 더해져 기름에 갓 튀긴 돈카츠만큼 맛있었어요-! 
집에선 많은 양의 기름으로 튀기기 어려워 눅눅해질 때가 많았는데 

그런 점을 완벽히 보완해 에어프라이어로 튀겨주면 돈가스 다 먹을 때까지 바삭함이 끝까지 유지되네요.

 

 

 

 

며칠 전에 먹었던 고메 탕수육도, 이 모짜렐라 돈카츠도 연구를 참 많이 했다는 게 느껴졌어요.
고기나 튀김옷, 식감 등 냉동 제품의 단점들을 잘 보완하고 

구매자들의 니즈를 잘 파악해 반영한 제품들이라 이래서 고메,고메 하는구나를 또 한 번 느꼈어요 : )

 

 

 

(조리법)

에어프라이어 :

1. 에어프라이어 약 180도로 설정
2. 1장- 약 12분(6분 조리 후 뒤집어 6분 더 조리)
    2장- 약 14분(7분 조리 후 뒤집어 7분 더 조리)
     3장- 약 15분(8분 조리 후 뒤집어 7분 더 조리) 

프라이팬:
1. 프라이팬에 기름을 약 6큰술 정도 붓고 

 중간 불에서 약 1분 정도 가열해주세요.
2. 돈카츠 위에 있는 빵가루를 기름에 떨어뜨려

 기포가 올라오면 불을 약불 설정.
3.  냉동상태 돈까스를 팬에 올려 앞뒤로 뒤집어가며 조리해주세요.

(1장 9분, 2장 10분 30초, 3장 12분)

 

 

 

※ 블로그에 포스팅 하는 모든 제품들은 제가 직접 구매해 이용한 제품들입니다.

 

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[ 오뚜기 경양식 돈까스소스 ]

 

 

 

 

경양식 옛날돈까스 소스 스타일의 제품을 찾다가 발견한 '오뚜기 경양식 돈까스 소스'예요.
큰 사이즈가 훨씬 저렴해서 구매하긴 했지만 이 큰 걸 언제 다 먹나..싶었는데 

돈까스에 아낌없이 부어먹으니까 한통 비우는데 그리 오래 걸리지 않았어요. 또 구매했답니다 하핫..

 

 

 

 

딱 옛날 왕돈까스나 경양식 돈까스 소스 스타일이라 짜지 않고 부드럽고 달콤해

듬뿍 찍어먹어도 부담스럽지 않아요-!
고메 모짜렐라 돈카츠와도 참 잘 어울려 오뚜기 경양식 돈까스소스와 세트로 같이 먹고 있어요 : )

 

 

 

 

https://bit.ly/3xh3QJ3

오뚜기 경양식 돈까스소스

 

 

 

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